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TRUFAS DE QUESO DE CABRA CON PISTACHO

En días de celebraciones siempre necesitamos tener a mano ideas de recetas sencillas y ricas. Si andas buscando una de esas pero te apetece innovar, no busques más, es esta: hoy te traemos unas trufas de queso de cabra con pistachos muy vistosas y que no dejarán indiferente a tus invitados.

INGREDIENTES

  • 1 rulo de queso de cabra Navidul
  • 100 gr de pistachos
  • Ajo o cebolla en polvo
  • Cebollino
  • Arándanos deshidratados o pasas

PASO 1

Bate en un bol el queso de cabra con una cucharadita de ajo en polvo, un poco de pimienta negra al gusto y unas ramas de cebollino picado muy finamente. Si lo prefieres, en lugar de cebollino puedes usar hojas de perejil o albahaca, también muy aromáticas.

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PASO 2

Reserva la mezcla en la nevera tapada durante dos horas.

PASO 3

Tritura los pistachos y los arándanos secos.

PASO 4

Saca la mezcla del queso, engrásate un poco las manos con una gotita de aceite para que no se pegue y haz pequeñas bolas con porciones del tamaño de media cuchara.

¡Y a disfrutar!

PASO 5

Reboza las bolas por la mezcla de pistacho y arándanos picados hasta que se cubra toda su superficie. Refrigéralas de nuevo para que vuelvan a coger consistencia.

PASO 6

Disponlas en un plato con unos arándanos que le aportarán el toque dulce.

¡Y a disfrutar!

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TRUFAS DE QUESO DE CABRA CON PISTACHO

En días de celebraciones siempre necesitamos tener a mano ideas de recetas sencillas y ricas. Si andas buscando una de esas pero te apetece innovar, no busques más, es esta: hoy te traemos unas trufas de queso de cabra con pistachos muy vistosas y que no dejarán indiferente a tus invitados. 

Si te apuntas, ¡apunta!

INGREDIENTES

  • 1 rulo de queso de cabra Navidul
  • 100 gr de pistachos
  • Ajo o cebolla en polvo
  • Cebollino
  • Arándanos deshidratados o pasas
  • Pimienta negra

PASO 1

Bate en un bol el queso de cabra con una cucharadita de ajo en polvo, un poco de pimienta negra al gusto y unas ramas de cebollino picado muy finamente. Si lo prefieres, en lugar de cebollino puedes usar hojas de perejil o albahaca, también muy aromáticas.

PASO 2

Reserva la mezcla en la nevera tapada durante dos horas.

PASO 3

Tritura los pistachos y los arándanos secos.

PASO 4

Saca la mezcla del queso, engrásate un poco las manos con una gotita de aceite para que no se pegue y haz pequeñas bolas con porciones del tamaño de media cuchara.

PASO 5

Reboza las bolas por la mezcla de pistacho y arándanos picados hasta que se cubra toda su superficie. Refrigéralas de nuevo para que vuelvan a coger consistencia.

PASO 6

Disponlas en un plato con unos arándanos que le aportarán el toque dulce.

 

¡Y a disfrutar!

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DISFRUTA LA COMIDA NAVIDUL

Las recetas más sabrosas con los mejores productos de Ayudas Culinarias Navidul, perfectos para desarrollar los platos más fáciles y divertidos.

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