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GUISANTES CON JAMÓN Y HUEVO POCHÉ

¿Una cena o comida saludable y rápida? ¡La tenemos! Nuestras tiras de jamón son socorridas y dan alegría a cualquier plato, como estos guisantes salteados.

INGREDIENTES

  • 300 gr de guisantes congelados
  • 1 chalota o cebolla dulce
  • 60 gr de tiras para cocinar Navidul
  • 3 ajos
  • Dos cucharadas de aceite de oliva virgen extra

PASO 1

Lamina la chalota y los ajos y dóralos en una sartén a fuego medio

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PASO 2

Incorpora los guisantes para que se cocinen

PASO 3

Añade las tiras de jamón Navidul para que se integre con el resto de sabores y suelten un poco de su propia grasa. Salpimienta al gusto, contando con que el jamón ya aporta cierta sal al plato

PASO 4

Coloca el huevo crudo en un papel de film, ciérralo formando un saquito y sumérgelo en agua a 90ºC (antes de que rompa a hervir) durante aproximadamente 5 minutos.

 

Pasado este tiempo, sácalos del agua y del papel film con cuidado y colócalos boca abajo sobre el plato.

 

PASO 5

Rompe la yema del huevo poché para que se mezcle con los guisantes, acompaña con pan

¡Y qué aproveche!

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GUISANTES CON JAMÓN Y HUEVO POCHÉ

¿Una cena o comida saludable y rápida? ¡La tenemos! Nuestras tiras de jamón son socorridas y dan alegría a cualquier plato, como estos guisantes salteados.

Si te apuntas, ¡apunta!

INGREDIENTES

  • 300 gr de guisantes congelados
  • 1 chalota o cebolla dulce
  • 60 gr de tiras para cocinar Navidul
  • 3 ajos
  • Dos cucharadas de aceite de oliva virgen extra
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PASO 1

Lamina la chalota y los ajos y dóralos en una sartén a fuego medio

PASO 2

Incorpora los guisantes para que se cocinen

PASO 3

Añade las tiras de jamón Navidul para que se integre con el resto de sabores y suelten un poco de su propia grasa. Salpimienta al gusto, contando con que el jamón ya aporta cierta sal al plato

PASO 4

Coloca el huevo crudo en un papel de film, ciérralo formando un saquito y sumérgelo en agua a 90ºC (antes de que rompa a hervir) durante aproximadamente 5 minutos. Pasado este tiempo, sácalos del agua y del papel film con cuidado y colócalos boca abajo sobre el plato.

PASO 5

Rompe la yema del huevo poché para que se mezcle con los guisantes, acompaña con pan,

 

¡y qué aproveche!

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DISFRUTA LA COMIDA NAVIDUL

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