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CAZUELITAS DE BRÓCOLI CON JAMÓN
Estas cazuelitas de brócoli con jamón son muy socorridas, te salvan cualquier cena y están de rechupete. Otra opción, al ser individuales, es servirlas como entrante antes de un segundo plato algo más contundente. Las comas como las comas, no te arrepentirás.
¡Apunta!
INGREDIENTES (para 4-6 cazuelitas)
PASO 1
En una sartén, dora la cebolla y el brócoli cortado y salpimienta al gusto. El brócoli no vamos a cocer previamente, por lo que debes asegurarte de que los trozos de éste son pequeños para que se cocine uniformemente, primero en la sartén y después en el horno.
PASO 2
En un bol grande, bate los huevos y mézclalos con la nata líquida. Incorpora la mezcla de cebolla y brócoli.
PASO 3
Reserva un puñadito de queso rallado y de los taquitos de jamón y añade el resto al bol. Mezcla todos los ingredientes para que se integren.
PASO 4
Dispón la mezcla en las cazuelitas. Coloca encima de cada una un poco más de queso rallado y taquitos.
PASO 3
Hornea a 180º durante 10-15min y otros 3 minutos gratinando para que se doren. Una vez fuera del horno, deja que enfríen un poco y después se podrán comer directamente con una cuchara.
¡Y a disfrutar!
Estas cazuelitas de brócoli con jamón son muy socorridas, te salvan cualquier cena y están de rechupete. Otra opción, al ser individuales, es servirlas como entrante antes de un segundo plato algo más contundente. Las comas como las comas, no te arrepentirás.
Si te apuntas, ¡apunta!
INGREDIENTES
(para 4-6 cazuelitas)
PASO 1
En una sartén, dora la cebolla y el brócoli cortado y salpimienta al gusto. El brócoli no vamos a cocer previamente, por lo que debes asegurarte de que los trozos de éste son pequeños para que se cocine uniformemente, primero en la sartén y después en el horno.
PASO 2
En un bol grande, bate los huevos y mézclalos con la nata líquida. Incorpora la mezcla de cebolla y brócoli.
PASO 3
Reserva un puñadito de queso rallado y de los taquitos de jamón y añade el resto al bol. Mezcla todos los ingredientes para que se integren.
PASO 4
Dispón la mezcla en las cazuelitas. Coloca encima de cada una un poco más de queso rallado y taquitos.
PASO 5
Hornea a 180º durante 10-15min y otros 3 minutos gratinando para que se doren. Una vez fuera del horno, deja que enfríen un poco y después se podrán comer directamente con una cuchara.
¡A disfrutar!
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