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ALCACHOFAS CON JAMÓN

En Navidul creemos que un productazo como las alcachofas se merece una receta a la altura, y si además lleva jamón, ¡sube a otro nivel!

INGREDIENTES

  • 10 alcachofas frescas
  • Tiras de jamón Navidul para cocinar
  • 1 cebolla
  • 1 limón
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite de oliva

 

  • Pimienta negra
  • Cebollino

PASO 1

Lava y pela las alcachofas, ábrelas ligeramente por arriba. Frota medio limón sobre cada alcachofa pelada para evitar que se oxiden.

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PASO 2

Cuécelas a fuego medio durante 30 minutos hasta que estén tiernas.

PASO 3

En una sartén rehoga el ajo laminado y la cebolla picada fina con sal y pimienta.

PASO 4

Cuando la cebolla esté transparente, añade las tiras de jamón para cocinar hasta que suelten un poco de su propia grasa.

PASO 5

Incorpora entonces las alcachofas escurridas y dóralas unos minutos con el sofrito y el jugo del jamón.

PASO 6

Añade cebollino picado y

 

¡Listo para disfrutar!

ALCACHOFAS CON JAMÓN

En Navidul creemos que un productazo como las alcachofas se merece una receta a la altura, y si además lleva jamón, ¡sube a otro nivel!

Ponte el delantal, empieza a abrir el apetito,

¡y manos a la obra!

INGREDIENTES

Para 2 personas

  • 10 alcachofas frescas
  • Tiras de jamón Navidul para cocinar
  • 1 cebolla
  • 1 limón
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite de oliva
  • Pimienta negra

PASO 1

Lava y pela las alcachofas, ábrelas ligeramente por arriba. Frota medio limón sobre cada alcachofa pelada para evitar que se oxiden.

PASO 2

Cuécelas a fuego medio durante 30 minutos hasta que estén tiernas.

PASO 3

En una sartén rehoga el ajo laminado y la cebolla picada fina con sal y pimienta.

PASO 4

Cuando la cebolla esté transparente, añade las tiras de jamón para cocinar hasta que suelten un poco de su propia grasa.

PASO 5

Incorpora entonces las alcachofas escurridas y dóralas unos minutos con el sofrito y el jugo del jamón.

PASO 6

Añade cebollino picado y

¡Listo para disfrutar!

DISFRUTA LA COMIDA NAVIDUL

Las recetas más sabrosas con los mejores productos de Ayudas Culinarias Navidul, perfectos para desarrollar los platos más fáciles y divertidos.

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